„Schon wieder so einer?”  Ja, Gäste mit Gluten- oder Laktoseunverträglichkeit können schon lästig sein … Oder eine Chance! Begeistern Sie als Gastronom noch mehr Gäste!

Mit Sylvia Geiger, der Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten (LMU) zu helfen eine Herzensangelegenheit geworden ist. Ist sie doch selbst betroffen. Sylvia ist gelernte Köchin und ganzheitliche Ernährungsberaterin und arbeitet in Seminaren und Workshop intensiv mit Hotellerie und Gastronomie, um Menschen mit LMU ein attraktives Angebot zu bieten – und mehr und neue Gäste zu begeistern.